Sorgum: Solusi Ketahanan Pangan dari Menteri Raja Juli?

Table of Contents

Wih, berita seru nih! Menteri Raja Juli bilang sorgum itu “pohon ajaib” lho! Penasaran kan kenapa? Yuk, kita bahas tuntas!

Sorgum: Si Tanaman Ajaib Menurut Menteri Raja Juli¶

image just illustration

Menteri Kehutanan, Raja Juli Antoni, baru-baru ini bikin pernyataan menarik soal sorgum. Katanya, tanaman ini punya segudang manfaat, bahkan sampai dijuluki “pohon ajaib”! Hal ini diungkapkan saat beliau menghadiri panen perdana sorgum di Karawang, Jawa Barat.

Kenapa Sorgum Disebut Ajaib?¶

Menurut Menteri Raja Juli, hampir semua bagian dari sorgum bisa dimanfaatkan. Mulai dari ujung sampai akarnya! Ini dia beberapa manfaatnya:

• Pangan: Bisa jadi pengganti beras, tepung, roti (baik basah maupun kering).
• Energi: Sumber energi biotanol yang potensial.
• Pakan Ternak: Jauh lebih bagus dari jagung, dan berasnya lebih sehat.
• Gula Nira: Bisa diolah jadi gula nira yang manis.

“Saya pernah ke NTT kabupaten Kupang, panen sorgum juga di NTT, sorgun terkenal jadi jagung rote. Ini memang pohon ajaib dari ujung sampai akarnya bisa bermanfaat,” ujar Menhut.

Klaster Pangan: Solusi Efisiensi dan Ketahanan Pangan?¶

Menhut juga menekankan pentingnya membuat klaster pangan dari perhutanan sosial. Tujuannya? Supaya biaya produksi bisa ditekan, petani bisa dapat untung lebih tinggi, dan ketahanan pangan yang dicita-citakan Presiden Prabowo bisa terwujud.

“Mungkin perlu dibuat semacam klaster pangan dari perhutanan sosial ini sehingga nilai perekonomiannya lebih baik. Sorgum baik, tapi kalau ditanam terpisah-pisah ongkosnya mahal dan apa yang didapat petani sedikit,” ujarnya.

Dukungan dari Fadli Zon¶

image just illustration

Ketua HKTI, Fadli Zon, juga sependapat. Menurutnya, sorgum itu tanaman tradisional yang punya banyak keunggulan, tapi kurang diperhatikan. Ia juga menambahkan bahwa sorgum bisa menambah penghasilan petani karena bisa ditanam dengan cara tumpang sari, misalnya dengan cabai.

“Sorgum bisa ditumpang sarikan dengan cabai jadi mungkin bisa menambah penghasilan petani. Ketahanan pangan adalah kunci kedaulatan bangsa dan Pak Prabowo sudah mulai dengan program prioritas makam bergizi gratis,” tuturnya.

Panen Perdana Sorgum di Karawang¶

Panen perdana sorgum ini merupakan binaan PKTHMTB-HKTI di Wilayah Izin Pemanfaatan Hutan Perhutanan Sosial (IPHPS) Karawang. Selain Menteri Raja Juli, acara ini juga dihadiri oleh Fadli Zon selaku Ketua Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) dan juga Menteri Kebudayaan.

Kesimpulan¶

Sorgum ternyata punya potensi besar untuk jadi solusi ketahanan pangan di Indonesia. Dengan dukungan dari pemerintah dan petani, bukan nggak mungkin sorgum bisa jadi tanaman andalan di masa depan. Yuk, mulai cari tahu lebih banyak soal sorgum! Siapa tahu kita bisa ikut berkontribusi untuk ketahanan pangan bangsa.

Gimana menurut kamu? Tertarik buat nyobain sorgum? Atau punya pengalaman menarik soal tanaman ini? Share di kolom komentar ya! Jangan lupa kunjungi lagi untuk berita menarik lainnya. Sampai jumpa!